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コーヒーブリュワー ブラック

商品コード : ACOD01AK
価格 : 円(税込)
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「グラファイトトースター」で焼いた美味しいトーストと一緒に、美味しいコーヒーを提供したいとの想いから、約4年をかけて開発。トーストとコーヒーのマリアージュを考えて、目指したのは「雑味のない一杯」。コーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える独自の方式「バイパスドリップ」を採用しました。それぞれの味を引き立てる理想の一杯をお届けします。








 









 
蒸らし前にスチームで粉温度を上げ、安定した抽出を行う準備をします。







 
濃いコーヒーを抽出するために最初の滴下の後60秒間蒸らしています。美味しい成分だけを効率よく抽出するための前準備です。







 

熱湯で抽出すると雑味成分まで溶けだしてしまうため、コーヒーブリュワーは雑味を出しにくい温度で抽出しています。⾹りや味を楽しめる飲み頃の温度でできあがります。







 
雑味成分の多い後半部分を抽出しないようにドリッパーをバイパスし、差し湯を行います。差し湯を行うことで旨味をそのままに、雑味を抑え、美味しいコーヒーにしあげます。













 

香り高いクリアな後味がプレーントーストの甘みを引き立てます。


まろやかな後味がバタートーストの風味を引き立てます。


深みのあるほどよい苦みがチーズトーストの濃厚な味わいを引き立てます。

カフェオレやアイスコーヒーなどアレンジにおすすめです。











 
レギュラーカップサイズとマグカップサイズでは粉の表面積が異なります。そのため、バッファーの穴の高さを変え、プログラムで流速をコントロールし滴下の範囲を調整しています。



 
トレイはカップの高さに合わせて適切な高さに調節することが可能です。高さは3段階で調節できます。
 

マグカップサイズ(約290ml)の場合、3回分。レギュラーカップサイズ(約150ml)の場合、6回分の水を入れることができます。


ステンレスドリッパーを採用しているため、ニオイ移りに強くさらに、丸洗いができるため、清潔に保つことができます。


クエン酸洗浄機能を搭載(すすぎボタンを3秒以上長押し)。内部の洗浄も行え清潔な状態を保てます。






 
ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、コーヒー粉を入れたら、本体に取り付けます。




 
カップをセットし、テイストダイヤルを回し、お好みのテイストを選択します。カップのサイズに合わせてスタートボタンを押します。




 
アラジンの理想のコーヒーを追求するため、国際コーヒー鑑定士の資格をもつコーヒー焙煎士がいるコーヒー豆専門店、【珈琲きゃろっと】との共同開発をスタート。
北海道の小さな町に、国際コーヒー鑑定士の資格をもつコーヒー焙煎士がいる【珈琲きゃろっと】というコーヒー豆専門店があります。【珈琲きゃろっと】はコーヒー豆が美味しいだけでなく、抽出の技術にも優れ、一般の方でも美味しく淹れる方法を紹介しています。












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